沅陵清涼風味| 高山“涼果”里的“熱事業(yè)”

2025-07-25 17:43 [來源:華聲在線] [責編:陳方]
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沅陵是全省版圖面積最大的縣,盛夏酷暑,以桃梨、涼粉、泡菜、涼面等“四大元素”為特色的“清涼經(jīng)濟”在綠水青山間蓬勃涌動,一幅幅以“清涼經(jīng)濟”為筆觸的鄉(xiāng)村振興畫卷,在這片廣袤的土地上徐徐鋪展。

盛夏七月,陽光穿透枝葉,灑在沉甸甸的果實上。沅陵縣沅陵鎮(zhèn)鳳凰山社區(qū)里土城界組的山坡上,金黃的黃桃披著細密絨毛,鮮紅的桃子如小燈籠點亮綠葉,村民們提著果籃穿梭林間,踮腳采摘高處的鮮果。

在持續(xù)的高溫天氣里,沅陵多地迎來黃桃豐收季,這些甜蜜的果實正為人們帶來屬于夏日的清涼慰藉。

沅陵縣宏和黃桃種植專業(yè)合作社出產(chǎn)的黃桃。宋宇昕 攝影

生態(tài)為基 孕育甜蜜產(chǎn)業(yè)

7月24日,沅陵縣宏和黃桃種植專業(yè)合作社內(nèi)一派繁忙景象。海拔600多米的山地上,金燦燦的黃桃掛滿枝頭,得益于高山特有的清涼氣候,這些“夏日寵兒”正成為消暑佳品。

“長沙訂單200斤,上海老顧客1000箱……”合作社董事長周桂群仔細核對著開園前的訂單,臉上洋溢著喜悅。今年預計產(chǎn)量60萬至70萬斤,她對銷路充滿信心:“我們的底氣來自品質(zhì)?!边@份自信,源自她和丈夫張宏十余年的堅守。2014年,夫婦倆從零起步,通過本地桃樹與優(yōu)質(zhì)錦繡黃桃嫁接,將基地從不足3公頃發(fā)展為當?shù)刈畲蟮狞S桃種植基地,始終堅持綠色生態(tài)種植理念。

果農(nóng)在采摘黃桃。宋宇昕 攝影

優(yōu)良生態(tài)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基。周桂群介紹:“我們有油茶基地2700畝、黃桃基地500畝。堅持優(yōu)選品種嫁接,不套袋種植,讓黃桃充分接受陽光照射,所以果肉格外甜脆飽滿?!比斯こ荨⑹┯糜袡C肥等精細化管護,更讓這里的黃桃積累了遠超普通品種的糖分,帶著高山特有的清涼脆甜,深受消費者青睞。“夏天吃一口,解渴爽口,要的就是這口‘原生態(tài)’!”周桂群說。

家門口的活計,串起穩(wěn)穩(wěn)的幸福

炎炎夏日,一顆金黃的桃子握在手中,輕輕掰開,汁水迸發(fā),果肉在陽光下閃爍蜜糖般光澤。這一口爆汁的清甜,不僅是顧客舌尖的清涼,也是周邊村民盛夏最溫柔的慰藉。

在宏和合作社涼爽的分揀中心,太常鄉(xiāng)茶埡村村民文秀珍和工友們手指翻飛,熟練地為顆顆金黃飽滿的黃桃穿上“防護衣”。這份家門口的工作,她一干就是五年。

果農(nóng)們搬運黃桃。宋宇昕 攝影

“早上采果,中午能休息,下午打包,累了還能啃個自家桃子解解膩,比在外打工舒坦多啦!”文秀珍笑意盈盈。對她而言,這份活計帶來的不僅是每年一萬多元的收入增長,更是生活的踏實感——每天從容接送孩子上下學,月薪穩(wěn)定,家庭也能兼顧。“活兒不累,日子有奔頭,吃口黃桃解渴又甜心,這就是幸福?!彼龢銓嵉卣f道。

車間里,嘮家常的歡聲、互相打趣的笑語,與忙碌的裝箱聲交織。這份“家門口穩(wěn)定增收,生活安穩(wěn)祥和”的景象,正是合作社帶動效應的生動縮影。它提供的“家門口的崗位”,不僅吸納了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)富余勞動力,更留住了像文秀珍這樣渴望兼顧生計與家庭的鄉(xiāng)親。產(chǎn)業(yè)興,家門口的活計旺,串起的是村民們穩(wěn)穩(wěn)的幸福生活,映照著鄉(xiāng)村振興路上最溫暖的圖景。

“小涼果”里的“大產(chǎn)業(yè)”

“開園期間能帶動100多名群眾就業(yè),還有返鄉(xiāng)大學生加入?!敝芄鹑簶銓嵉脑捳Z,彰顯著新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的責任擔當。這位合作社帶頭人始終堅信:“一人富不算富,共同致富才是真幸福?!?/p>

2009年,在周桂群的帶領下,沅陵縣洪源農(nóng)林開發(fā)有限責任公司正式成立。企業(yè)立足當?shù)刭Y源稟賦,在原有黃姜種植基礎上,科學規(guī)劃發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)180公頃,為后續(xù)產(chǎn)業(yè)升級奠定堅實基礎。

“這里海拔高,光照充足,晝夜溫差大,土壤富含硒元素,是發(fā)展黃桃產(chǎn)業(yè)的理想之地?!睉{借敏銳的市場洞察力和深厚的鄉(xiāng)土情懷,周桂群夫婦投身黃桃種植事業(yè),立志讓更多人品嘗到來自沅陵大山的甜蜜。

果農(nóng)們打包黃桃。宋宇昕 攝影

多年來,周桂群始終堅持“品質(zhì)立身、產(chǎn)業(yè)富民”的發(fā)展理念。合作社生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黃桃不僅暢銷北京、長沙、廣州等大城市,更建立起完善的冷鏈物流體系——基地內(nèi)順豐快遞站點、無人機運輸設備、山地軌道運輸協(xié)同運作,實現(xiàn)全國范圍內(nèi)順豐冷鏈直達,確保每一顆“高山鮮果”都能新鮮送達。

為提升產(chǎn)品附加值,合作社在麻溪鋪鎮(zhèn)馬家村投資建設現(xiàn)代化加工廠,開發(fā)黃桃酒、黃桃干等深加工產(chǎn)品。同時,依托山茶油、菜籽油種植基地,構建起完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。通過“公司+合作社+農(nóng)戶”模式,積極收購沅陵鎮(zhèn)、麻溪鋪鎮(zhèn)等地農(nóng)戶的滯銷農(nóng)產(chǎn)品,將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。

7月28日開園在即,觀光采摘路線已精心規(guī)劃完畢,靜候八方賓客前來體驗“現(xiàn)采現(xiàn)嘗”的田園樂趣。望著漫山遍野的豐收景象,周桂群帶領著她的團隊,正以飽滿的熱情迎接新的發(fā)展機遇。(通訊員 何峰 瞿云 胡崢 宋宇昕

責編:陳方

一審:陳方

二審:湯世明

三審:田從梅

來源:華聲在線

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